(C.a.d. "producteur génuine de palinca", boisson doublement distillée de Transylvanie*) Une belle mini-serie de Vlad Mereuta à l'air western**.
(c)Vlad Mereuta
(c)Vlad Mereuta
(c)Vlad Mereuta"Les amis, les parents et les ennemis n'existent que juste ce qu'à la porte. De là, il n'y a que de clients!!!"
Pour savoir plus sur les boissons spiritueuses de Roumanie, voila quelques liens
-Distillerie traditionnelle - photos authentiques d'une distillerie rurale. Le texte est, pourtant, parfois imprécis- on parle de la palinca comme d'une tuica moins forte, alors que c'est à l'inverse !
-Quelques boissons traditionnels: tuica (lire tsouilleka), palinca/palinka (liens en anglais)
et, pour accompagner les boissons, je vous offre de délicieux saucissons de Plescoi(Fr)- seul assortiment de saucisson roumain admis sur la liste de l'Union Européenne. Selon une légende, même Napoléon Bonaparte en aurait emporte avec lui quelques kilos de Plescoi ( :)))) )
Et comme accompagnement musical de tout ce festi, quoi d’autre que...Palinka, groupe français de jazz aux influences de l’est et tziganes (qui ont visité, à leur tour, la Roumanie, notamment la très hippie plage de Vama Veche :)
_______
*mais aussi dans deux pays de la région (palinka/palenka), voir ici
** cet air western est, à mon avis, tout à fait authentique- ça doit etre le chapeau quotidien du distilleur. Bonjour, la globalisation :D !
