27 mai 2007

A la votre! (Genuine Palinca Producer :)

(C.a.d. "producteur génuine de palinca", boisson doublement distillée de Transylvanie*) Une belle mini-serie de Vlad Mereuta à l'air western**.(c)Vlad Mereuta

(c)Vlad Mereuta
"Les amis, les parents et les ennemis n'existent que juste ce qu'à la porte. De là, il n'y a que de clients!!!"


Pour savoir plus sur les boissons spiritueuses de Roumanie, voila quelques liens

-Distillerie traditionnelle - photos authentiques d'une distillerie rurale. Le texte est, pourtant, parfois imprécis- on parle de la palinca comme d'une tuica moins forte, alors que c'est à l'inverse !

-Quelques boissons traditionnels: tuica (lire tsouilleka), palinca/palinka (liens en anglais)

et, pour accompagner les boissons, je vous offre de délicieux saucissons de Plescoi(Fr)- seul assortiment de saucisson roumain admis sur la liste de l'Union Européenne. Selon une légende, même Napoléon Bonaparte en aurait emporte avec lui quelques kilos de Plescoi ( :)))) )

Et comme accompagnement musical de tout ce festi, quoi d’autre que...Palinka, groupe français de jazz aux influences de l’est et tziganes (qui ont visité, à leur tour, la Roumanie, notamment la très hippie plage de Vama Veche :)


_______
*mais aussi dans deux pays de la région (palinka/palenka), voir ici
** cet air western est, à mon avis, tout à fait authentique- ça doit etre le chapeau quotidien du distilleur. Bonjour, la globalisation :D !

2 commentaires:

Nancy a dit…

I just love the second photo, especially the text :)
Great post. I wonder what will we register now ? :)
N

Luciole a dit…

Qui va en Roumanie connait la palinca !
Nous gardons un excellent souvenir de notre voyage en Roumanie, l'été dernier.